Udemy - Corso di Pasticceria con Video Ricette dell'ExPasticcere [Ita]

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Udemy - Corso di Pasticceria con Video Ricette dell'ExPasticcere [Ita]
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Udemy - Corso di Pasticceria con Video Ricette dell'ExPasticcere [Ita]
4 - I classici della Pasticceria Italiana
15 -Pizzette e salatini.mp4 -

269.02 MB

1 - Introduzione al corso di pasticceria
1 - Mi presento.html -

583 bytes

2 - Le Basi della pasticceria italiana
1 -01Pasta Folla.pdf -

2.67 MB

1 -Pasta Frolla - Le Basi di Pasticceria.it_IT.vtt -

835 bytes

1 -Pasta Frolla - Le Basi di Pasticceria.mp4 -

69.55 MB

2 -01 pasta frolla.PNG -

1.85 MB

2 -Torta Margherita - Le Basi di Pasticceria.it_IT.vtt -

1.24 KB

2 -Torta Margherita - Le Basi di Pasticceria.mp4 -

81.59 MB

3 -03 pasta sfoglia.PNG -

1.61 MB

3 -03 pasta sfoglia2.PNG -

1.49 MB

3 -Pasta Sfoglia - Le Basi di Pasticceria.it_IT.vtt -

3.68 KB

3 -Pasta Sfoglia - Le Basi di Pasticceria.mp4 -

176.89 MB

4 -04 pan di spagna.PNG -

2.21 MB

4 -Pan di Spagna - Le Basi di Pasticceria.it_IT.vtt -

1.16 KB

4 -Pan di Spagna - Le Basi di Pasticceria.mp4 -

74.44 MB

5 -Pan di Spagna al Cioccolato - Le Basi di Pasticceria.it_IT.vtt -

1.46 KB

5 -Pan di Spagna al Cioccolato - Le Basi di Pasticceria.mp4 -

81.09 MB

3 - Le Creme per dolci
1 -06 crema pasticcera.PNG -

1.64 MB

1 -Crema Pasticcera.it_IT.vtt -

1.12 KB

1 -Crema Pasticcera.mp4 -

80 MB

2 -07 panna montata.PNG -

1.45 MB

2 -Panna Montata.it_IT.vtt -

417 bytes

2 -Panna Montata.mp4 -

21.16 MB

3 -08 crema chantilly.PNG -

1.86 MB

3 -Crema Chantilly.it_IT.vtt -

1.98 KB

3 -Crema Chantilly.mp4 -

100.6 MB

4 -09 crema al cioccolato.PNG -

1.95 MB

4 -Crema al Cioccolato.it_IT.vtt -

1.62 KB

4 -Crema al Cioccolato.mp4 -

77.29 MB

5 -10 crema allo zabaione.PNG -

1.93 MB

5 -Crema allo Zabaione.it_IT.vtt -

1.08 KB

5 -Crema allo Zabaione.mp4 -

61.91 MB

4 - I classici della Pasticceria Italiana
1 -11 bigne con granella.PNG -

2.23 MB

1 -I Bigné con Granella di Zucchero.it_IT.vtt -

2.66 KB

1 -I Bigné con Granella di Zucchero.mp4 -

135.18 MB

2 -12 bigne.PNG -

2.26 MB

2 -I Bigné classici da farcire.it_IT.vtt -

2.69 KB

2 -I Bigné classici da farcire.mp4 -

141.18 MB

3 -13 cannoncini.PNG -

2.21 MB

3 -13 cannoncini2.PNG -

1.44 MB

3 -Cannoncini.it_IT.vtt -

1.52 KB

3 -Cannoncini.mp4 -

73.27 MB

4 -14 sfoglie.PNG -

2.11 MB

4 -14 sfoglie2.PNG -

1.46 MB

4 -Ventagli di Sfoglia.it_IT.vtt -

994 bytes

4 -Ventagli di Sfoglia.mp4 -

59.02 MB

5 -15 pasta mandorle.PNG -

2.25 MB

5 -Pasta di Mandorle.it_IT.vtt -

1.09 KB

5 -Pasta di Mandorle.mp4 -

56.87 MB

6 -16 brioche.PNG -

2.1 MB

Description


Udemy - Corso di Pasticceria
con Video Ricette dell'ExPasticcere [Ita]

Diventa un Vero
Pasticcere





Thx kabino



Cosa Imparerai

-Si parte con le basi della pasticceria
italiana

-Si passa alle creme

-Poi si imparano a fare le specialità della pasticceria italiana

-E infine si scoprono le ricette dei biscotti

-.... e poi un bel e dolcissimo regalo alla fine del
corso da parte dell'ExPasticcere


Descrizione

Incomincia oggi il tuo primo vero Corso di
pasticceria. Il corso che ti permetterà – con un po' di esercizio – di diventare un vero pasticcere. Ho racchiuso
in questo bellissimo corso tutti i miei segreti di pasticcere, dalle basi fino ad arrivare alle torte più complesse.

Se ancora non lo sai, mi chiamo Lanfranco e per più di 40 anni ho fatto il pasticcere per la felicità dei miei
clienti Bergamaschi. Su Internet mi conoscete con il mio nuovo nickname: ExPasticcere.

Si comincia con le
basi di pasticceria, le creme, le specialità della pasticceria Italiana e si finisce con i Biscotti


A
chi è rivolto questo corso:

-Tutti gli amanti della buona cucina


Requisiti

*Tutti possono seguire il corso, si parte infatti dalle basi della pasticceria italiana


Il Corso è
Composto da:







Bigné con Granelli di Zucchero




Cannoncini




Pasta di Mandorle




Brioches




Cannoli Siciliani




Krapfen




Brioches Salate




Pizzette e Salatini




Pizza Margherita Versione Light




Baci di
Dama




Biscotti di Pasta
Frolla




Canestrelli




Biscotti Friabus




Cantucci




Biscotti Krumiri




Baci di Dama al Cioccolato

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